16.
VAR
STUDENEJ VODY
Pomôcky:
tenkostenná banka, zátka, odsávací prístroj, stojan s držiakom
Realizácia
pokusu:
Na pokus použijeme tenkostennú
banku s dlhším hrdlom a vývodom, ktorá je pripojená
na odsávací prístroj. Banku naplníme asi do 3/4 vodou
s teplotou okolo 20°C. Zapneme prístroj a necháme
odsávať vzduch z banky.
Pri určitom tlaku začne voda v banke vrieť.
Fyzikálna
interpretácia:
V banke so
studenou vodou sa znížil tlak. Voda pri znížení
tlaku vrie pri nižšej teplote, ako v našom prípade,
kedy teplota nepresiahla teplotu 20°C.
Realizačná
poznámka:
Banku možno chytiť holou rukou,
čím dokážeme že teplota vody v banke nedosahuje
teplotu varu vody pri normálnom atmosférickom tlaku. Po
skončení pokusu necháme vyrovnať tlak v nádobe
s vodou.
Otázky:
25. Aký tlak musíme dosiahnuť v banke, aby
teplota varu bola 20ºC?
26. Ovplyvní množstvo vody v banke priebeh
experimentu?