2.
ZMENA OBJEMU PRI TUHNUTÍ ĽADU
Pomôcky:
dve skúmavky, stojan, voda
Realizácia pokusu:
Do dvoch skúmavok nalejeme vodu s rovnakým objemom s
vyznačenou výškou hladiny. Vodu v jednej skúmavke necháme zmraziť. Porovnáme objem vody a objem ľadu v skúmavke. Voda
pri tuhnutí zväčšuje svoj objem.
Fyzikálna interpretácia:
Ochladzovaním vody sa zmenšuje stredná kinetická energia molekúl H2O kmitajúcich okolo rovnovážnych plôch. Pri istej teplote, tzv.
teplota tuhnutia molekuly vytvárajú kryštálovú mriežku, voda sa mení na ľad.
Zohrievaním ľadu sa zväčšuje kinetická energia molekúl
kmitajúcich okolo rovnovážnych polôh kryštálovej mriežky. Pri istej teplote, tzv.
teplota topenia, sa kryštálová mriežka poruší, molekuly opustia svoje rovnovážne
polohy, ľad sa topí a mení sa na vodu.
Metodická poznámka:
Časovo náročný pokus, ktorý možno odporučiť na
domáce pozorovanie predovšetkým v zimných mesiacoch.
Realizačná poznámka:
Pokus možno realizovať aj pomocou skúmavok, na ktorých
sme vyznačili výšky vody v kvapalnom a tuhom skupenstve.
Otázky:
2. Kde v prírode možno pozorovať dôsledky
zmeny objemu vody pri tuhnutí?
3. Ako je možné využiť poznatok, že voda pri
tuhnutí zväčšuje svoj objem?