18. Tvar hladiny v rohu nádobky

Pomôcky :

Nádoby s trojuholníkovým prierezom dna, voda, ortuť,

Realizácia:

Do nádobky s trojuholníkovým dnom nalejeme vodu a pozorujeme tvar hladiny v rohoch nádobky. To isté urobíme s ortuťou a porovnáme s vodou. Pozorujeme, že povrch hladiny vody sa zakrivuje nahor, zatiaľ' čo pri ortuti nadol.

Fyzikálna interpretácia:

Na molekulu vody, ktorá je blízko steny sklenej nádoby pôsobia príťažlivými silami okolité molekuly vody, ktoré sú vo sfére molekulového pôsobenia, ale aj molekuly skla. Keďže príťažlivé sily medzi sklom a vodou sú väčšie ako medzi molekulami vody navzájom, výsledná sila príťažlivých síl pôsobiacich na konkrétnu molekulu vody na rozhraní bude smerovať' do steny nádoby pod istým uhlom sklopená nadol. Keďže povrch hladiny kvapaliny musí byt' vždy kolmý na výslednicu síl pôsobiacich na jej molekuly, hladina sa nám zakriví smerom nahor. Túto vlastnosť' nazývame zmáčavosť skla vodou, alebo budeme hovoriť', že voda zmáča sklo. U ortuti sú príťažlivé sily medzi molekulami kvapaliny väčšie ako medzi časticami skla a ortuti v dôsledku čoho sa hladina bude zakrivovať' nadol. V tomto prípade budeme hovoriť', ortuť' nezmáča sklo.

Realizačná poznámka:

Ak nemáme nádobu s trojuholníkovým dnom, môžeme použiť' aj nádobu s dnom tvaru štvorca alebo obdĺžnika.

Otázky :