14. Odkvapkávanie

Pomôcky :

Kapilárne trubica, voda,

Realizácia:

Do tenkej kapiláry naberieme vodu a pozorujeme, ako z nej voda odkvapkáva.

Fyzikálna interpretácia:

Voda zmáča sklo. V dôsledku toho voda hneď' nespadne dolu, ale hromadí sa na konci kapiláry. Na molekuly vody pôsobia okrem príťažlivých síl skla aj povrchové sily a tiaž. Aj tu majú povrchové sily snahu vytvoriť' s vody guličku. Avšak tiaž tejto vody aj už spomínané príťažlivé sily túto guličku deformujú. V momente, keď' je tiaž väčšia ako sily povrchového napätia sa kvapka odtrhne.

Realizačná poznámka:

Vodu do kapiláry naberieme tak, že kapiláru ponoríme do vody, palcom priklopíme vrchný otvor a z vody vytiahneme. Vzhľadom na to, že voda nám z kapiláry vykvapká dosť' rýchlo, je dobré jej odtok regulovať' palcom.

Otázky :

1.    Aký vplyv majú hustota kvapaliny a jej povrchové napätie na veľkosť odkvapkávajúcich kvapiek ?