6.
NESPÁLITEĽNÝ PAPIER
Problém:
Môžeme uvariť vodu v papierovej nádobe?
Pomôcky:
papier, nožnice, kancelárske sponky, sviečka resp. kahan, zápalky
Popis experimentu:
Zložíme
papier podľa obrázku a urobíme z neho škatuľku v tvare kvádra. Rohy
nestriháme len zahneme a upevníme kancelárskymi sponkami. Takto vyrobenú nádobu
naplníme vodou a umiestnime nad plameň. Papier nezhorí, voda v nádobe sa
bude zohrievať a je možné zohriať ju až do varu.
Fyzikálne vysvetlenie:
Papier nezhorí, lebo je zlým vodičom tepla, zatiaľ čo voda je výborným
vodičom tepla. Voda, ktorá má veľkú mernú tepelnú kapacitu tu plní úlohu
chladiča, odoberá papierovej nádobe teplo a udržuje teplotu papiera pod jeho
zápalnou teplotou. Voda v nádobe sa postupne zohrieva až do varu.
Poznámka:
Ak by sme použili papier, ktorý je nasiakavý, nepodarí sa nám uviesť
vodu ani do varu, lebo časť tepla sa spotrebúva aj na odparovanie vody