PRÚD KVAPALINY A CYLINDRICKÝ FILM
Uvažujme valcový prúd
vody vytekajúci z okrúhleho otvoru, alebo z
vodovodného kohútika. Často sa tento prúd vody
rozpadá na kvapky, tým že povrch osciluje. Ak je však
dĺžka valca vody malá, žiadne oscilácie
nepozorujeme. Tieto nestability môžeme vysvetliť
zmenami tlaku v prúde vody.
Uvažujme cylinder
s polomerom a podľa obr. 2. Valec je
deformovaný pôsobením malých periodických ruchov
s vlnovou dĺžkou ? a cylinder sa postupne mení z na
, kde (*) Systém je stabilný, ak
v oblasti s väčším priečnym rozmerom (A) bude tlak
väčší ako v oblasti s menším priečnym rozmerom
(B). Kvapalina v prúde vody prúdi z oblasti
z väčším tlakom, do oblasti s tlakom menším
a snaží sa zachovať cylindrický tvar.
obr.2
Na
stanovenie podmienok stability musíme použiť
Laplace-Youngovu rovnicu. V ľubovoľnom bode v časti
A je polomer zakrivenia povrchu R1 a R2,
ktoré budú určovať tlak.R1 je maximálny
polomer cylindrického povrchu v rovine ,
R 2 je daný (**). Uvažujme malé deformácie
, čiže
.
Diferencovaním (*) a (**) získame R
2 v bode s maximálnym priečnym rozmerom Tlak
v časti A je
väčší ako vonkajší
tlak
podobne v časti B
je tlakový rozdiel voči
vonkajšiemu tlaku
Ak zanedbáme tiaž
kvapaliny, tak rozdiel medzi A, B bude :
a , zredukuje sa predchádzajúci vzorec na
.
Pre stabilný prúd vody alebo mydlový film musí byť tento tlakový rozdiel kladný.
Teda
Pri splnení tejto podmienky, žiadna vybrácia nespôsobí
roztrhnutie prúdu vody na kvapky, ale voda sa stále
vráti do valcového tvaru. Cylinder je však nestabilný
pre
a aj malé narušenia spôsobia roztrhnutie kvapky.
Táto podmienka bola pôvodne vypočítaná Lordom Rayleighim,
ktorý ukázal, že maximálna nestabilita sa objaví ,
ak .
Príklady :
ladička spôsobí
roztrhnutie vodného prúdu na kvapky, ale musí pre
ňu platiť
dve ladičky
s rôznymi frekvenciami (pre obe platí ) spôsobia
roztrhnutie vodného prúdu na dva druhy kvapiek
rôznej veľkosti
a objemu, s rôznou rýchlosťou – môžeme
pozorovať dve rôzne paraboly